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腊肠炒面

腊肠炒面的热量和减肥功效

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腊肠炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆芽187千卡101千卡8.8克0.45克
青蒜40千卡34千卡2.4克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
腊肠718千卡584千卡22克48.3克
虾干103千卡198千卡43.7克2.6克
总量547腊肠炒面热量/卡路里1147千卡
跑步 热量1147千卡,相当于跑步143分钟消耗的热量...480

腊肠炒面的做法共7个步骤

食材主料/辅料

豆芽(适量)、青蒜(适量)、香菇丝(适量)、腊肠(适量)、虾干(适量)、鸡蛋(适量)、胡萝卜若干(适量)

1/7. 锅中坐油,煎鸡蛋,鸡蛋煎好后盛出备用。

2/7. 倒入油,先将不易熟的胡萝卜、香菇倒入翻炒,炒的时候可下少许水窝一下。

3/7. 接着倒入洗好的虾干翻炒一下。

4/7. 倒入腊肠翻炒片刻后再倒入豆芽莱翻炒即可。

5/7. 炒面时,加少许酱油和番茄酱润色。

6/7. 面条多翻勤翻,以免沾锅。快熟时,下盐、鸡精等调味。

7/7. 最后倒入碎的青蒜末和炒好的鸡蛋再番炒均匀即可。

食材功效信息

豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、健脑、乌发等功效;可与鲫鱼、榨菜、猪肚搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;

青蒜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防肿瘤、保护肝功能、预防感冒等功效;可与莴笋搭配;

腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清洁肠胃、补中益气、增进食欲等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;

虾干的热量198千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、增强性欲、通乳等功效;可与韭菜、枸杞、燕麦搭配;与木瓜、番茄、乌鸡相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与西红柿、玉米、荠菜搭配;与柿子、兔肉、桔子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 腊肠炒面热量1147 千卡
  • 脂肪61.16 克
  • 蛋白质89.46 克
  • 碳水化合物46.27 克
  • 1982.5 毫克
  • 180 毫克
  • 10.35 毫克
  • 905 毫克

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