| 猪肉虾仁馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 296克 | 猪肉虾仁馄饨热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡，相当于骑独轮车55分钟消耗的热量...300 | |||||
猪肉虾仁馄饨的做法共10个步骤
食材主料/辅料
新鲜猪肉（适量）、鲜虾（适量）、葱花（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、馄饨皮（适量）
1/10. 准备肉馅：取新鲜猪肉（瘦肉居多，搭配少许肥肉）剁成肉馅，鲜虾去壳，去虾线，剁成小颗粒，放入少许葱花、胡椒粉、盐、糖和酱油，用筷子自一个方向搅拌上劲后，放置10分钟左右入味。
2/10. 准备馄饨皮，买现成滴~（馄饨皮的形状是等腰梯形的，短边在下放置）。
3/10. 取馄饨皮一张，短边的一角放上馅。
4/10. 向上卷一下皮。
5/10. 继续向上卷一下皮，成三角形，用左手拇指捏住。
6/10. 左手拇指保持不动，右手拇指和食指捏住另一个角（注意左手拇指在馄饨皮上侧，而右手拇指在下侧，方向恰好相反）
7/10. 两手拇指和食指配合，拎起两角（依旧是左手拇指在馄饨皮上侧，而右手拇指在下侧，方向恰好相反）
8/10. 稍旋转一下，将两角捏在一起，为防止捏不住可以蘸少许白开水或是蛋液粘合。（俺在旁边观察了一下，左手捏住的一角包在左手捏住的那一角的外侧）
9/10. 包好的馄饨一枚，介是俺滴胖手哈
10/10. 锅内放水，烧开，下馄饨，煮至馄饨表皮呈透明，浮在水面上，就可以关火了。碗里倒入少许酱油、香油和榨菜丁，盛入一点汤化开，之后盛入馄饨，撒入香菜，即可。
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有催乳、缓解神经衰弱、促进消化等功效；可与火龙果、枸杞、韭菜花搭配；与果汁、荷兰豆、洋葱相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 猪肉虾仁馄饨热量275 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克