| 红油辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 69克 | 红油辣椒热量/卡路里620千卡 | |||
1/4. 辣椒面放入耐热的盆中(最好有盖),加少许的花椒面(或花椒颗粒),一个八角,少许的芝麻。
2/4. 锅内加油,烧到5成热,加入少许的油入盆中,使劲搅均匀(大约能使其成糊状)
3/4. 然后继续加热油到6-7成热(开始有一点油烟),然后关火将油分次淋入辣椒糊中
4/4. 直到8成满。盖上盖,静置24小时以上,即成
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、预防高血压、血管硬化等功效;