| 耦合子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 耦合子热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于登山机35分钟消耗的热量...402 | |||||
耦合子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
藕（适量）、碎肉（适量）、花椒粉（适量）、盐（适量）、鸡蛋（适量）、面粉（适量）
1/4. 碎肉加盐、姜末、味精和匀。
2/4. 藕切片，中间夹上入味的碎肉。
3/4. 面糊调制：面粉、鸡蛋、花椒面、盐适量、拌匀。将夹好碎肉的藕放到面糊中滚一圈，让表面充分沾上面糊。
4/4. 锅内倒入适量油烧辣，改小火，放入耦合子炸，表面微黄就可以出锅。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、预防贫血、清热等功效；可与猪小排、牛蒡、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 耦合子热量234 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物16.399999 克
- 钠44.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾243 毫克