| 春节蛋散热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 69克 | 春节蛋散热量/卡路里620千卡 | |||
1/8. 1张云吞皮对剪成2半;
2/8. 1/2张云吞皮;
3/8. 将1/2张云吞皮对折,剪刀剪开三条线,请注意长短的区别;
4/8. 剪开后,1/2张云吞皮的样子,中间有三条被剪开的口子;
5/8. 将其中的一条边穿过中间的长口子;
6/8. 穿过之后的造型;
7/8. 加工成形的蛋散放到7成热的油锅里面炸到金黄;
8/8. 在干净的锅里加入一小汤匙的水和400g左右的白沙糖,待到砂糖全部熔化,用筷子粘了锅里的砂糖浆放到清水里面,糖浆不融化仍然可以粘在筷子上,并能够拔一点丝的时候,就可以用筷子夹着炸好的蛋散,粘上一面糖衣,一面就够了免得太甜,粘好糖衣的蛋散放到大容器里冷了就可以吃,好简单,咔咔。
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、预防糖尿病、血管硬化等功效;