| 鱼骨白菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 458克 | 鱼骨白菜汤热量/卡路里214千卡 | |||
1/5. 锅中坐油见热,放入姜丝爆香。
2/5. 倒入鱼骨稍煎。
3/5. 倒入适量的水,烧开。
4/5. 再放入手撕碎的大白菜。
5/5. 中火慢慢烧至白菜软烂,调入适量的盐,和少许香油即可。
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、促进消化、促消化等功效;可与牛肚、蚕豆、虾皮搭配;与黄瓜、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有促消化、帮助消化、解毒等功效;可与慈姑、海蟹、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;