| 蒸包菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 蒸包菜卷热量/卡路里1284千卡 | |||
 热量1284千卡，相当于漂流257分钟消耗的热量...300 | |||||
蒸包菜卷的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉（300克）、包菜叶子（4张）、鸡蛋（一个）、葱（适量）、料酒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、淀粉（适量）、胡椒粉（适量）、姜（适量）
1/8. 猪肉剁成肉馅。
2/8. 葱姜切末，备用。
3/8. 将葱姜末放入肉馅中，，加入适量油盐、鸡精、胡椒面、料酒，鸡蛋清，搅拌均匀。
4/8. 包菜叶子完整的剥下，锅内烧开适量清水，放入包菜叶子，烫直熟软，捞出晾凉。
5/8. 案板上铺好一片叶子，放上适量肉馅，卷起来即可。
6/8. 卷好4个，放入盘中，隔水蒸10分钟。取出切段。
7/8. 碗内放适量清水，加一勺淀粉，搅匀。
8/8. 将盘内的渗出水分倒入锅中，加适量清水和盐，倒入调好的水淀粉，烧开后倒在菜卷上即可。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补肾气、润肠胃等功效；可与圆茄子、白萝卜、莲藕搭配；与羊肝、梨、香菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与青椒、圆生菜、百合搭配；与地瓜、味精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒸包菜卷热量1284 千卡
- 脂肪40.31 克
- 蛋白质27.16 克
- 碳水化合物1.82 克
- 钠199.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾300 毫克