| 猪肉糯米丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 493克 | 猪肉糯米丸热量/卡路里1811千卡 | |||

1/7. 提前一天把糯米泡好。

2/7. 将已经搅碎了的猪肉调入:生抽、白糖、十三香、生粉、橄榄油搅拌至呈泥状。

3/7. 挖一勺子用手捏成球状。

4/7. 然后放入泡好的糯米上滚动,让它均匀沾满糯米。

5/7. 排好在盘子里备用。

6/7. 放入锅里大火隔水蒸约二十分钟。

7/7. 熄火后先别打开锅盖,继续焖数分钟才打开。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、止虚汗、舒筋活血等功效;可与莲藕、乌鸡、红豆搭配;与仔鸡、鸡胸脯肉、苹果相克,同食可能会引起不适;