| 熘炸龙眼虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 龙眼 | 克 | 238千卡 | 60千卡 | 1.31克 | 0.1克 |
| 总量 | 570克 | 熘炸龙眼虾热量/卡路里322千卡 | |||

1/12. 虾去壳,背部开一刀,抽出沙线。

2/12. 虾仁下少量的盐和胡椒粉拌匀。

3/12. 再加入适量的生粉拌匀。

4/12. 葱切葱花。

5/12. 龙眼去壳。

6/12. 番茄酱,白糖,生抽,陈醋和少许水调成料汁备用。

7/12. 炒锅下油,油热后下虾仁略炸。

8/12. 变色后捞出控油。

9/12. 锅里底油炒香葱花。

10/12. 倒入调好的料汁。

11/12. 倒入炸好的虾仁和龙眼。

12/12. 快速翻炒均匀后出锅。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有防心肌梗死、提高性功能、增强性功能等功效;可与豌豆、大白菜、荷兰豆搭配;与芹菜、水芹菜、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
龙眼的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补心脾、气血不足、滋养补益等功效;可与灵芝搭配;