| 滑嫩蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 滑嫩蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于乘双连雪橇14分钟消耗的热量...420 | |||||
滑嫩蛋羹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、盐适量（适量）、鸡精适量（适量）、温水（适量）、淀粉一小勺（适量）
1/6. 将鸡蛋打入碗中搅散;加入适量盐,鸡精;
2/6. 将一小勺淀粉融于一大碗温水.(一定要有点热的水哈);
3/6. 将2倒入1中搅匀;
4/6. 用很细的漏勺过滤蛋液于容器中;
5/6. 蒙保鲜膜(这个一定要做哦,不要让水蒸气滴入),大火蒸20分钟左右.
6/6. 蒸好后淋上一点点生抽,OK啦!
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、美容护肤等功效；可与韭菜、辣椒、小米面搭配；与味精、鹅肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 滑嫩蛋羹热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克