| 玉米铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 草莓酱 | 克 | 275千卡 | 270千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 600克 | 玉米铜锣烧热量/卡路里2419千卡 | |||
 热量2419千卡，相当于小提琴968分钟消耗的热量...150 | |||||
玉米铜锣烧的做法共5个步骤
食材主料/辅料
玉米粉（适量）、面粉（适量）、泡打粉（适量）、牛奶适量（适量）、鸡蛋３个（适量）、食用油（适量）、蜂蜜（适量）、草莓酱（适量）
1/5. 把鸡蛋打匀，在蛋液中加入玉米粉，面粉，少量泡打粉。
2/5. 再加入适量蜂蜜和牛奶，搅拌均匀成糊状．用保鲜膜包起来，静置１５分钟。
3/5. 用平底锅加极少量油，只要涂抹锅底不会粘锅就可以了，小火加热。
4/5. 用勺子舀一勺面糊放入锅中，摊成一个圆形，始终用小火，两面轮流煎，成金黄色就可以起锅．可以几块一起煎．（我做的形状差不多是椭圆的）
5/5. 在面饼上均匀涂上草莓酱就可以开吃了。
食材功效信息
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、润肺补肾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、润肠、补虚等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、杀菌、消除疲劳等功效；可与橙子、雪梨、茼蒿搭配；与生菜、豆腐丝、米饭相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米铜锣烧热量2419 千卡
- 脂肪108.06 克
- 蛋白质16.36 克
- 碳水化合物316.95 克
- 钠26 毫克
- 钙48 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾80 毫克