| 鲍鱼茭白丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 621克 | 鲍鱼茭白丝热量/卡路里381千卡 | |||
 热量381千卡，相当于小提琴152分钟消耗的热量...150 | |||||
鲍鱼茭白丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鲍鱼（3只）、茭白（两个）、粉丝（少许）、葱沫（少许）
1/2. 鲍鱼3只,洗净划三刀煮熟切丝备用，茭白两个切丝
2/2. 锅中放油,放入葱沫炒香,放入鲍鱼丝煸炒,在放入茭白一起大火煸炒,等待茭白变软,放少许高汤(可用煮鲍鱼的汤)放入泡好的粉丝,在翻炒一会放入盐即可出锅.口味清淡,留有淡淡海鲜的鲍鱼鲜味.
食材功效信息
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有清热平肝、调经润肠、促进生长发育等功效；可与竹笋搭配；与牛肝、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚健体、美容、除烦渴等功效；可与番茄、猪肝、猪蹄搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲍鱼茭白丝热量381 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物12.5 克
- 钠2017.5 毫克
- 钙270 毫克
- 铁23 毫克
- 钾345 毫克