| 锡纸猪手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 22克 | 锡纸猪手热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡，相当于循环训练3分钟消耗的热量...480 | |||||
锡纸猪手的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪手1只（适量）、姜一块（适量）、料酒（适量）、盐5克（适量）、生抽20克（适量）、蒜茸20克（适量）、蚝油10克（适量）、油10克（适量）、鱼露5克（适量）、白糖5克（适量）、姜末适量（适量）、香菜适量（适量）、蜂蜜20克（适量）、锡纸一张（适量）
1/8. 猪手焯水后放入高压锅内，加A料与粉葛一起煮15分钟。
2/8. 取一个小碗，将B料混合在一起搅拌均匀备用。
3/8. 取蜂蜜备用，并不特指哪种蜂蜜。
4/8. 待煮好的猪手晾凉后，取一把毛刷，在猪手上均匀地涂上蜂蜜。
5/8. 锅里放底油，将刷好蜂蜜的猪手入锅翻炒。
6/8. 倒入适量老抽上色。
7/8. 取一个大碗，先把锡纸铺在碗底，再倒入上好色的猪手，最后倒入拌好的B料。
8/8. 封好锡纸，入微波炉内高火叮五分钟，再转中火叮二分钟。
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 锡纸猪手热量25 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.3 克
- 碳水化合物16.1 克
- 钠270 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.1 毫克
- 钾0 毫克