| 蟹蒸蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 总量 | 510克 | 蟹蒸蛋羹热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡，相当于回力球40分钟消耗的热量...720 | |||||
蟹蒸蛋羹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
梭子蟹（1只）、鸡蛋（3只）、料酒（适量）、生姜（适量）、盐（适量）、金标酱油（适量）
1/4. 梭子蟹收拾好，留蟹壳，蟹身按平常一样软件，然后配料腌制十分钟。
2/4. 取鸡蛋三只，用筷子打散，倒入等量的温水，稍搅匀，再用筛子过滤好蛋液。
3/4. 取一只深口碗，将蟹拼凑成蟹样，倒入蛋液，覆盖上保鲜膜，蒸十分钟。
4/4. 在蒸好的蟹羹上倒入金标酱油即可。
食材功效信息
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防高血压、利肢节、续绝伤等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与苋菜、柚子、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蟹蒸蛋羹热量484 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物0.9 克
- 钠481.4 毫克
- 钙280 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾208 毫克