| 新鸳鸯蝴蝶面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 694克 | 新鸳鸯蝴蝶面热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于网球40分钟消耗的热量...480 | |||||
新鸳鸯蝴蝶面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
橄榄油少许（适量）、葱少许（适量）、姜少许（适量）、蒜少许（适量）、辣椒少许（适量）、花蛤（适量）、芦笋（适量）、黑椒粒（适量）、干白（适量）、起司片2片（适量）、起司粉（适量）、欧西芹（适量）
1/3. 备深锅放水加入少许盐，油.投入意大利面煮10分鐘.(参照包装的指示)。
2/3. 面约煮5分钟后，另备热锅下油放入葱姜蒜辣椒末爆香后，再放入花蛤烈火快炒，开口后加点黑椒粒，倒入白酒呛锅煮滚后下芦笋段（白的部分），和起司片后改开小火融和。
3/3. 将煮熟的蝴蝶面立即捞干放入酱汁锅内，再加入芦笋绿尾一起翻拌下，装盘撒上起司粉,欧西芹即可。
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴生津、利小便、软坚等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与橙子、田螺、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、消除疲劳、预防高血压等功效；可与冬瓜、黑木耳、银杏搭配；与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新鸳鸯蝴蝶面热量324 千卡
- 脂肪1.27 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物5.21 克
- 钠670.7 毫克
- 钙165 毫克
- 铁11.2 毫克
- 钾365 毫克