| 双蛋千里香汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 总量 | 169克 | 双蛋千里香汤热量/卡路里331千卡 | |||
1/4. 千里香洗净,备用。
2/4. 皮蛋剥皮,切成小块备用。
3/4. 咸蛋煮熟,晾凉剥皮也切成小块备用。
4/4. 锅里放油,下皮蛋、咸蛋与姜酒一起爆香,倒入开水(或上汤),煮至汤色发白,倒千里香,煮熟即可。 (不用加盐了,咸蛋已经很够味了)
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有滋补健身、润肺、凉肠等功效;与甲鱼、黄鳝、红糖相克,同食可能会引起不适;
咸蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、丰肌、清肺等功效;