| 泡椒田鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 田鸡 | 克 | 561千卡 | 93千卡 | 20.5克 | 1.2克 |
| 总量 | 603克 | 泡椒田鸡热量/卡路里561千卡 | |||
 热量561千卡，相当于压腿224分钟消耗的热量...150 | |||||
泡椒田鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
田鸡（适量）、泡姜（适量）、泡椒（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、蚝油（适量）、李锦记特级头抽（适量）、芝麻油（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）
1/5. 田鸡宰杀后切块，这个步骤可请摊主帮忙；田鸡冲洗干净用糖，盐，淀粉和料酒抓匀腌制10分钟；蒜拍碎，泡姜切片；头抽，老抽和蚝油倒到碗里拌匀备用
2/5. 锅里放油，烧至四成热左右，把腌制好的田鸡倒进锅里，中火滑熟，盛起
3/5. 把锅洗干净，重新放油烧至6成热，把蒜米放进去小火爆香，转大火把泡椒和泡姜放进去炒香
4/5. 把田鸡倒进去翻炒均匀，倒进开水适量，小火焖三分钟
5/5. 倒进头抽，老抽和蚝油的混合汁，大火烧至酱汁浓稠，浇上芝麻油即可
食材功效信息
田鸡的热量93千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有保健美容、润泽肌肤、补虚等功效；与鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡椒田鸡热量561 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物0 克
- 钠11.8 毫克
- 钙127 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾280 毫克