| DIY草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 麦芽糖 | 克 | 299千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 酱汁 | 克 | 40千卡 | 79千卡 | 1.84克 | 0.58克 |
| 总量 | 160克 | DIY草莓酱热量/卡路里343千卡 | |||
 热量343千卡，相当于摘水果114分钟消耗的热量...180 | |||||
DIY草莓酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
草莓500g（适量）、砂糖120g（适量）、麦芽糖（适量）、柠檬汁（适量）、果肉（适量）、酱汁（适量）
1/5. 将500g草莓去蒂,洗净,晾干,切对半.
2/5. 放置锅中,加上砂糖120g,搅匀,腌制半小时.
3/5. 加一粒现炸柠檬汁入锅中,中火煮滚.
4/5. 转小火后,加150g麦芽糖熬制,煮至果肉透明,酱汁粘稠.(边煮边搅动)
5/5. 出锅后立即装入容器.凉透后,再放入冰箱.
食材功效信息
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、生津解暑、抗菌消炎等功效；可与蜂蜜、马蹄、三文鱼搭配；与牛蛙、山楂干、橘子相克，同食可能会引起不适；
酱汁的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- DIY草莓酱热量343 千卡
- 脂肪0.98 克
- 蛋白质8.74 克
- 碳水化合物92.619999 克
- 钠385 毫克
- 钙89 毫克
- 铁2.03 毫克
- 钾637 毫克