| 香笋饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 樱花虾 | 克 | 27千卡 | 89千卡 | 21.57克 | 0.29克 |
| 总量 | 91克 | 香笋饭热量/卡路里208千卡 | |||
 热量208千卡，相当于钢铁厂工作26分钟消耗的热量...480 | |||||
香笋饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
竹笋3支（适量）、干香菇（适量）、高汤3串（适量）、小红葱（适量）、樱花虾（适量）、东北米2碗（适量）、葱花（适量）
1/3. 将竹笋稍清洗后,外壳不剥离.蒸熟后剥离外壳除去粗丝后切小丁.
2/3. 起油锅下小红葱头末,香菇爆香,再加樱花虾,笋丁同炒,香味出后倒入洗净的生米再拌炒下.
3/3. 撒点胡椒,酱油,盐调味后倒入高汤三碗半煮滚.倒入电饭锅按煮饭键,跳起后打开加入葱末翻拌即可享用.
食材功效信息
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有防癌、化痰理气、延缓衰老等功效；可与鸡腿、芹菜、油菜搭配；与鹌鹑蛋、北极虾、鹌鹑肉相克，同食可能会引起不适；
樱花虾的热量89千卡（每100克）；具有亮发、壮腰、壮骨等功效；可与韭菜、韭菜花、辣椒搭配；与水芹菜、樱桃番茄、洋葱相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、抗癌、滋阴补阳等功效；
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营养信息
- 香笋饭热量208 千卡
- 脂肪1.28 克
- 蛋白质31.15 克
- 碳水化合物75.38 克
- 钠178.2 毫克
- 钙73 毫克
- 铁3.22 毫克
- 钾1749 毫克