| 椰香南瓜盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 百合干 | 克 | 79千卡 | 343千卡 | 6.7克 | 0.5克 |
| 总量 | 739克 | 椰香南瓜盅热量/卡路里1542千卡 | |||
1/4. 糯米洗净泡6小时。葡萄干、百合干分别泡半小时。
2/4. 小南瓜洗净,从1/3处切开,取出内瓤待用。
3/4. 糯米、葡萄干、百合干、椰肉,牛奶、冰糖一起装入小南瓜中,盖上南瓜盖。
4/4. 蒸锅内水开后,放南瓜盅,按大小,蒸30至45分钟,即可。
小南瓜的热量22千卡(每100克);具有保护胃粘膜、清热解毒、降血糖等功效;可与猪肉、鲈鱼、牛肉搭配;与辣椒、皮皮虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、护发明目、壮气提神等功效;可与乌鸡、香瓜、莲藕搭配;与莲子、仔鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补血气、预防心脏病、防肿瘤等功效;可与枸杞子、枸杞、山药搭配;与骆驼肉、白萝卜、白开水相克,同食可能会引起不适;
百合干的热量343千卡(每100克);具有宁心安神、润燥、润燥清热等功效;可与芹菜、梨、莲藕搭配;与火腿、排骨、猪肉相克,同食可能会引起不适;