| 酒酿煮鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 542克 | 酒酿煮鹌鹑蛋热量/卡路里620千卡 | |||
 热量620千卡，相当于收碗248分钟消耗的热量...150 | |||||
酒酿煮鹌鹑蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
枸杞子（适量）、酒酿（适量）、鹌鹑蛋（适量）、冰糖适量（适量）、水（适量）
1/2. 鹌鹑蛋煮熟、去皮，枸杞子用温水略为浸泡，备用。
2/2. 将酒酿放入砂锅，(如果酒水太少的话,可加一点凉开水,加适量冰糖，下入枸杞子、煮开后,把鹌鹑蛋放进一起煮5分钟，就可熄火了。
食材功效信息
枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、养血、抗脂肪肝等功效；可与甲鱼、百合、兔肉搭配；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防过敏、健脑、缓解失眠等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 酒酿煮鹌鹑蛋热量620 千卡
- 脂肪12.6 克
- 蛋白质26.7 克
- 碳水化合物66.2 克
- 钠358.7 毫克
- 钙107 毫克
- 铁8.6 毫克
- 钾572 毫克