| 花旗参炖乌鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 总量 | 478克 | 花旗参炖乌鸡热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡，相当于打牌354分钟消耗的热量...90 | |||||
花旗参炖乌鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（0.25只）、姜（1小片）、花旗参片（适量）、蜜枣（半颗）、水（适量）、盐（适量）
1/4. 取四分一乌鸡(根据炖盅的大小,鸡的分量可添减),砍成两大件,洗净血水,去掉内脏.
2/4. 将洗净的乌鸡,一小片姜,花旗参片适量,半颗蜜枣一起放进炖盅里,加入纯净水或凉开水. 以没过鸡块,快到盅口为准.
3/4. 把炖盅放到注了水的锅里,盖上锅盖,水烧开后,转中小火炖5-3个小时.
4/4. 吃的时候加少许盐调味.
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有健脾止泻、滋阴清热、补肝益肾等功效；可与山药、首乌、黑木耳搭配；与鲫鱼、兔肉、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花旗参炖乌鸡热量531 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物0.3 克
- 钠64 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾323 毫克