| 鸡蛋卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 163克 | 鸡蛋卷饼热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡，相当于雪地摩托85分钟消耗的热量...210 | |||||
鸡蛋卷饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、火腿肠（适量）、面粉（适量）、十三香（适量）、盐（适量）
1/6. 面粉加水、盐、十三香拌成稀面糊，鸡蛋打成鸡蛋液，火腿肠切薄片。
2/6. 平底锅刷油，倒入适量面糊，转动一下锅，使面糊成圆形。
3/6. 另取一锅，刷油，转小火，倒入适量鸡蛋液，转动一下锅。
4/6. 鸡蛋液没完全凝固时，把面皮放在鸡蛋上，再放上火腿肠。
5/6. 两边搭起来成一个大鸡蛋卷。
6/6. 切下装盘即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、保护肝脏等功效；可与青椒、羊排、荠菜搭配；与甲鱼 、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠胃、滋阴、止消渴等功效；
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营养信息
- 鸡蛋卷饼热量298 千卡
- 脂肪19.91 克
- 蛋白质26.56 克
- 碳水化合物16.32 克
- 钠913.2 毫克
- 钙65 毫克
- 铁6.25 毫克
- 钾355 毫克