| 杂什四季豆丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅干菜 | 克 | 171千卡 | 141千卡 | 13.3克 | 0.8克 |
| 总量 | 121克 | 杂什四季豆丁热量/卡路里171千卡 | |||
 热量171千卡，相当于木管乐器86分钟消耗的热量...120 | |||||
杂什四季豆丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
四季豆（摘去豆筋）250克（适量）、香肠1根（适量）、梅干菜（适量）、肉松（量自由放）（适量）
1/6. 把四季豆和香肠都切成小丁。
2/6. 梅干菜用水泡两分钟。
3/6. 锅中放油七成热，下香肠丁爆香。
4/6. 放四季豆丁翻炒1分钟（此时先加一点点盐），再放梅干菜碎丁翻炒（再放一点盐，梅干菜本身有咸味）。
5/6. 炒至青豆丁变软、熟透，下点鸡精（我不放的）、麻油即装盘。
6/6. 装盘后，在菜表层均匀洒上肉松。
食材功效信息
梅干菜的热量141千卡（每100克）；具有益血生津、补虚劳、开胃下气等功效；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杂什四季豆丁热量171 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物47.5 克
- 钠3333 毫克
- 钙1542 毫克
- 铁39.3 毫克
- 钾883 毫克