| 薄皮大馅包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 自发粉 | 克 | 939千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 总量 | 269克 | 薄皮大馅包子热量/卡路里939千卡 | |||
 热量939千卡，相当于打磨地板209分钟消耗的热量...270 | |||||
薄皮大馅包子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
自发粉（适量）、猪肉糜（适量）、水（适量）、白糖（适量）、姜（适量）、葱花（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、味精（适量）、五香粉（适量）、香油（适量）
1/6. 揉面，水用温水加点白糖，有助于发面，要一点点地加，以免过湿，揉成稍软些的面团；
2/6. 发面，放在温暖处发酵，夏天哪儿都温暖，不要直射阳光就好，等面团膨胀至两倍大，出现蜂窝状小孔就好了；
3/6. 在撒了干面粉的案板上，把面团再揉一会儿，整形，切成大小一样的剂子；
4/6. 然后就是包包子了，每个人都会包的，只是包的好不好看的区别。
5/6. 做好的包子一定要再放20分钟以上，等它们二次发酵后，才能上锅蒸；
6/6. 大火蒸汽，15分钟蒸熟即可。
食材功效信息
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 薄皮大馅包子热量939 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物73 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克