| 奥利奥暴风雪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 48克 | 奥利奥暴风雪热量/卡路里157千卡 | |||

1/10. 将2个蛋黄加入30g白糖搅匀,然后加入玉米淀粉。

2/10. 牛奶中加入淡奶油,30g白糖,小火煮开。

3/10. 将煮开的牛奶缓慢倒入蛋黄糊中。

4/10. 边倒边搅拌,一定要慢,不然蛋黄很容易冲出蛋花。

5/10. 混合均匀后小火加热,边加热边搅拌,变得浓稠时就可以关火了。

6/10. 放入凉水中隔水冷却。

7/10. 完全冷却后盖上保鲜膜放到冰箱冷冻室冻2个小时。

8/10. 把奥利奥饼干放入保鲜袋中,用擀面杖还活着其他硬物敲碎。

9/10. 两个小时后取出放入饼干碎搅拌均匀。再放入冰箱中冷冻2小时就可以吃了。

10/10. 想吃多少就挖出来多少,剩余的继续放在冷冻室保存,什么时候想吃随时吃就可以啦。。
鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、增强记忆力、避免智力衰退等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;