| 葱油酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 70克 | 葱油酥饼热量/卡路里331千卡 | |||
 热量331千卡，相当于林业工作41分钟消耗的热量...480 | |||||
葱油酥饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
油酥面（适量）、主面团（适量）、葱花（适量）、椒盐（适量）、植物油（适量）
1/3. 将主面团和油酥面各分成4块面剂，取一主面团擀成圆片包入一油酥面团，象包包子一样把油酥面包入其中，再将合成面团擀成椭圆形面片（越薄冰的层次越多），在面片上刷层植物油，撒匀葱花、椒盐，将面片顺长边卷起卷成长条状。
2/3. 将长条的两头向中间卷起，形成两个面卷，再将两个面卷重叠在一起，用手稍微按扁一些，用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼。
3/3. 最后放入擦过油的平锅，小火将其煎黄一面后翻面，煎至两面金黄熟透即可。
食材功效信息
葱花具有滋阴补阳、降血压、预防感冒等功效；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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营养信息
- 葱油酥饼热量331 千卡
- 脂肪104 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物20 克
- 钠20.12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克