| 蒜茸茄汁九节虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 九节虾 | 克 | 349千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 375克 | 蒜茸茄汁九节虾热量/卡路里349千卡 | |||
 热量349千卡，相当于打理草坪63分钟消耗的热量...330 | |||||
蒜茸茄汁九节虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
九节虾（6只）、大蒜（2-3小个）、葱（适量）、料酒（适量）、鱼露（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、砂糖（适量）
1/4. 九节虾洗干净剁掉头部，剪掉脚备用，蒜切碎，葱切碎备用。
2/4. 蒜下锅炸出香味后放虾以及1茶匙料酒双面剪香。
3/4. 剪至七八成熟时撒鱼露，小半碗茄汁、少许水、少许盐、少许鸡精以及（黑胡椒粉）适量砂糖翻炒均匀焖1-2分钟至虾入味。
4/4. 撒葱花翻炒均匀即可熄火。
食材功效信息
九节虾的热量93千卡（每100克）；具有促消化、帮助消化、预防动脉硬化等功效；可与香菜、燕麦、燕麦片搭配；与西瓜、果汁、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜茸茄汁九节虾热量349 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克