| 沙拉面包碗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 樱桃番茄 | 克 | 42千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 373克 | 沙拉面包碗热量/卡路里73千卡 | |||
1/5. 面包碗掏空。
2/5. 樱桃番茄洗净,一切两半。
3/5. 西芹切段,焯水。
4/5. 樱桃番茄+西芹+酥脆兰花豆,加少量盐、醋、生抽、胡椒、橄榄油等拌匀。兰花豆是同事出差上海,从城隍庙带回来的。
5/5. 盛入面包碗中。
樱桃番茄的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热解毒、生津止渴、润肠通便等功效;可与芹菜、菜花、卷心菜搭配;与土豆、螃蟹、虾相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、平肝降压、健脑等功效;可与羊排、豆腐、明虾搭配;与螃蟹、南瓜、虾相克,同食可能会引起不适;