| 糖醋小排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 69克 | 糖醋小排热量/卡路里620千卡 | |||
1/4. 排骨洗净沥干,加入鸡蛋和生粉拌匀,再加少许盐。
2/4. 锅内放油烧至七八成热的时候,放入排骨炸至金黄色捞出。
3/4. 将油倒出后,加入一点兑过生粉的水,再放入白糖、醋烧至浓稠。
4/4. 将排骨放入炒匀装盘,再加几根炒过的树芽菜即可。
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、血管硬化、预防高血压等功效;