| 肉沫粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 248克 | 肉沫粉丝热量/卡路里924千卡 | |||
 热量924千卡，相当于洗衣服430分钟消耗的热量...129 | |||||
肉沫粉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
粉丝（适量）、肉末（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、姜（适量）、豆豉酱（适量）
1/4. 粉丝用水泡软后，捞出沥干水份。
2/4. 肉沫用姜，料酒，少许老抽，盐腌十分钟。
3/4. 锅中放油，加葱末，蒜末和豆豉酱炒香后，倒入腌制好的肉沫迅速划散，炒至变色。
4/4. 加入老抽，盐，糖和水，放泡好的粉丝炒至汤汗收干即可。
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、补血、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 肉沫粉丝热量924 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物84.8 克
- 钠66.8 毫克
- 钙42 毫克
- 铁8.8 毫克
- 钾180 毫克