| 卤牛肉炒笋瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 笋瓜 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 2克 | 0.5克 |
| 卤牛肉 | 克 | 326千卡 | 154千卡 | 23.6克 | 6.46克 |
| 总量 | 506克 | 卤牛肉炒笋瓜热量/卡路里444千卡 | |||
 热量444千卡，相当于粉刷148分钟消耗的热量...180 | |||||
卤牛肉炒笋瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
笋瓜（适量）、卤牛肉（适量）、调料（适量）
1/5. 超市购卤牛肉切片。
2/5. 笋瓜洗净切片。
3/5. 锅烧热，入油，爆香姜蒜。
4/5. 倒入卤牛肉先炒炒，然后倒入笋瓜。
5/5. 加少量生抽、胡椒、辣椒酱，翻炒均匀。起锅。
食材功效信息
笋瓜的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润侯止喘、调理肠胃、减肥等功效；与脆山药、有机菜花、山药相克，同食可能会引起不适；
卤牛肉的热量154千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有暖胃、强健筋骨、止渴止涎等功效；可与姜、香菇、大白菜搭配；与海螺、鲇鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卤牛肉炒笋瓜热量444 千卡
- 脂肪6.96 克
- 蛋白质25.6 克
- 碳水化合物9.1 克
- 钠7 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾320 毫克