| 青椒炒猪肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 青椒炒猪肝热量/卡路里348千卡 | |||
 热量348千卡，相当于劈叉139分钟消耗的热量...150 | |||||
青椒炒猪肝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肝（适量）、青椒（适量）、姜片（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）
1/5. 猪肝切片。
2/5. 锅中倒油，烧热放入姜片炒香。
3/5. 放入猪肝，快速翻炒至变色。
4/5. 加入青椒，料酒，盐，老抽，翻炒上色。
5/5. 加点鸡精，出锅。
食材功效信息
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝、补血、养血等功效；可与苦菜、白菜、大白菜搭配；与绿豆芽、黄豆芽、荞麦相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、防感冒、减肥等功效；可与包菜、糙米、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒猪肝热量348 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物10.4 克
- 钠101.6 毫克
- 钙20 毫克
- 铁23.4 毫克
- 钾377 毫克