| 虾仁炒刀豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 刀豆 | 克 | 120千卡 | 40千卡 | 3.1克 | 0.3克 |
| 虾仁 | 克 | 14千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 330克 | 虾仁炒刀豆热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡，相当于空中蹬腿运动45分钟消耗的热量...180 | |||||
虾仁炒刀豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
刀豆（300克）、虾仁（30克）、植物油（适量）、大蒜（少许）、料酒（适量）、葱姜汁（适量）、白糖（少许）、盐（少许）、胡椒粉（少许）、水淀粉（适量）、高汤（适量）
1/3. 刀豆洗净，斜切成段，虾仁洗净，去除沙线。
2/3. 锅内放植物油烧热，下蒜片炝香，放下干虾仁，煸炒出香味后，下入白糖，烹入料酒，葱姜汁，倒入刀豆炒匀。
3/3. 注入高汤，盐，炒至熟透，加鸡精，胡椒粉，用水淀粉勾芡，出锅即可。
食材功效信息
刀豆的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中下气、益肾补元、止呕逆等功效；可与羊肉、羊骨搭配；与猪肉相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防高血压、促进消化、通乳等功效；可与大白菜、海马、葡萄搭配；与果汁、西瓜、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 虾仁炒刀豆热量134 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质13.5 克
- 碳水化合物7 克
- 钠8.5 毫克
- 钙49 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾209 毫克