| 窝蛋茄子煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 695克 | 窝蛋茄子煲热量/卡路里1230千卡 | |||
 热量1230千卡，相当于耕种205分钟消耗的热量...360 | |||||
窝蛋茄子煲的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、猪肉（适量）、鸡蛋（适量）
1/5. 茄子洗净切成条状.
2/5. 猪肉剁成肉滑.
3/5. 先将茄子煮熟.
4/5. 再起镬把猪肉滑炒熟后放在茄子上.
5/5. 然后开火把茄子烧滚,把鸡蛋打在上面即可.
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、抑癌抗瘤、养阴补虚等功效；可与兔肉、海虾、凉薯搭配；与墨鱼、乌鳢、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、润肠胃、补钙等功效；可与冬笋、鸡腿菇、枇杷搭配；与甘草、红螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与黄豆、苋菜、海虾搭配；与茶叶、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 窝蛋茄子煲热量1230 千卡
- 脂肪40.51 克
- 蛋白质28.16 克
- 碳水化合物4.82 克
- 钠204.9 毫克
- 钙81 毫克
- 铁4.65 毫克
- 钾520 毫克