| 自制冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏 | 克 | 250千卡 | 36千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 694克 | 自制冰淇淋热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡，相当于铺床125分钟消耗的热量...120 | |||||
自制冰淇淋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蛋黄3个（适量）、白糖50克（适量）、牛奶225毫升（适量）、淡奶油120毫升（适量）、杏（适量）
1/8. 新鲜蛋黄3个，白糖50克（也可根据个人口味添加）。
2/8. 用手动打蛋器将两者搅拌均匀。再加225ML牛奶一袋拌匀。
3/8. 将上述液体用小火加热，一边加热一边搅拌至均匀（划痕不会立即消失）。
4/8. 取淡奶油120ML进行打发。打蛋器提起来时有硬角。
5/8. 将冷却的蛋奶液倒入打发的鲜奶油中。
6/8. 将两者充分搅拌均匀。
7/8. 将熟透的杏去掉皮核，搅拌成泥。
8/8. 将杏泥与鲜奶油搅拌盛小容器，另一份原味盛大容器。放入冰箱冷冻，每小时搅拌一次，连续3次即可。
食材功效信息
杏的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、润肠通便、预防慢性病等功效；可与猪肺搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制冰淇淋热量250 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物9.7 克
- 钠2.3 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾226 毫克