| 家常摊蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 100千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 469克 | 家常摊蛋饼热量/卡路里199千卡 | |||
 热量199千卡，相当于剪指甲199分钟消耗的热量...60 | |||||
家常摊蛋饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
韭菜（400克）、鸡蛋（2个）、盐（少许）、食用油（适量）
1/7. 韭菜400g、鸡蛋2个。
2/7. 把韭菜切碎，越碎越好。
3/7. 放入盆中，把鸡蛋打入韭菜里。
4/7. 加少许盐调匀，即成韭菜蛋糊。
5/7. 把平底煎锅放入油烧热。油要稍微多一些。倒入韭菜蛋糊，厚度在1cm左右，用中火煎制。
6/7. 煎至挺实后，翻面再煎。
7/7. 两面都煎至到焦黄的色泽即可出锅。改刀装盘。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、温中行气、肾虚阳痿等功效；可与鹌鹑蛋、海虾、鸡蛋搭配；与虾皮、蒜薹、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、养血发胎等功效；可与小米、茼蒿、海虾搭配；与糖精、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 家常摊蛋饼热量199 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克