| 肉松饭卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 648克 | 肉松饭卷热量/卡路里2209千卡 | |||
 热量2209千卡，相当于瑜伽884分钟消耗的热量...150 | |||||
肉松饭卷的做法共11个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、萝卜干（适量）、肉松（适量）、食用油（适量）
1/11. 萝卜干先洗洗干净，要买那种脆脆的，咬起来咯咯响的。
2/11. 糯米淘净，蒸！
3/11. 咸萝卜干切丁。
4/11. 萝卜干加油炒的再脆一点,焙干水分......
5/11. 油条！当然要隔夜的。准备个啤酒瓶（唉，每次都给汴京啤酒做广告，也不见啤酒厂的人来送捆啤酒。不送啤酒，你们送个起子总不多吧？不送起子咋地也得来帮忙顶顶贴吧？啥都没有......这帮没良心的）。
6/11. 啤酒瓶这次我们用底儿－－用酒瓶底儿把隔夜油条砸成碎片。
7/11. 糯米也蒸好了，打开盖，晾到能下手抓就行。
8/11. 把摊子铺开第一层：竹帘子第二层：保鲜膜第三层：蒸好的糯米饭后面的三个盘子（左起）：“家有隔夜粮”的隔夜油条碎片；2“肉松也是肉”的肉松；炒过的萝卜小丁。
9/11. 把油条、肉松、萝卜放少许在糯米饭的中间。
10/11. 尽可能的卷的结实点......
11/11. 1卷好以后把保鲜膜揭下来，切好就可以盛盘了......
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、活血行气、壮气提神等功效；可与兔肉、香瓜、枣搭配；与苹果、鸡胸脯肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、利尿、帮助消化等功效；可与羊排、肥牛、五花肉搭配；与蛇肉、木耳、橘子相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止消渴、生津开胃、补虚等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防糖尿病、冠心病等功效；
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营养信息
- 肉松饭卷热量2209 千卡
- 脂肪110 克
- 蛋白质28.8 克
- 碳水化合物134 克
- 钠816 毫克
- 钙75 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾131 毫克