葱香油酥饼的热量和减肥功效

1/10. 面粉加入温水和好；扎软，饧发30分钟。

2/10. 大葱洗净切细粒；碗中放入食油、花椒粉、胡椒粉、盐调成油酥备用。

3/10. 饧发好的面团分成6份。擀成大的面片，将油酥舀到面片上。

4/10. 提起面片，将油酥沾满整个面片。

5/10. 撒上大葱粒，卷起。

6/10. 分成两份；卷叠成团，擀开成饼胚。

7/10. 平底煎锅烧热，抹上少许油，放入饼胚，稍煎一会。

8/10. 饼面刷上一层油，翻一面。

9/10. 同样的做法再重复两次，即“三遍油，四遍火”。