| 香煎蚝油牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 250克 | 香煎蚝油牛肉热量/卡路里313千卡 | |||
 热量313千卡，相当于舞厅70分钟消耗的热量...270 | |||||
香煎蚝油牛肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（250克）、大蒜（3瓣）、香菜（适量）、蚝油（2大匙）、白糖（1大匙）、生抽（1大匙）、盐（0.5小匙）、鸡精（1小匙）、五香粉（0.5小匙）、胡椒粉（0.5小匙）、清水（2大匙）、水淀粉（1匙）
1/3. 牛肉切成约0.3mm大片，大蒜切片；
2/3. 把牛肉与大蒜片放入碗内，把所有调节器味料混合在一起倒入牛肉碗中，充分的搅拌，腌制30分钟
3/3. 平底锅内倒少许油，放入牛肉片煎制金黄色取出装盘即可。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、补虚养血、消水肿等功效；可与茄子、水芹菜、鸡蛋搭配；与海螺、韭菜、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎蚝油牛肉热量313 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克