| 孜然豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 112千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 总量 | 400克 | 孜然豇豆热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于改建房屋20分钟消耗的热量...330 | |||||
孜然豇豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豇豆（400克）、芝麻（少许）、葱花（3克）、姜（3克）、色拉油（25克）、精盐（3克）、五香粉（2克）、味精（3克）、孜然（少许）、辣椒粉（少许）
1/8. 将豇豆去筋，清洗干净，切成段，装入盘中待用。
2/8. 将孜然，芝麻，辣椒粉放入盘中待用。
3/8. 热锅放油，爆香葱姜末。
4/8. 倒入豇豆翻炒均匀，炒至断生。
5/8. 加入精盐，五香粉，少许清水。
6/8. 翻炒均匀，大火烧开，将豇豆炒熟，倒入孜然，辣椒粉，芝麻。
7/8. 翻炒均匀，最后加入味精调味。
8/8. 翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调颜养身、和五脏、生精髓等功效；可与鸡肉、玉米、香菇搭配；
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营养信息
- 孜然豇豆热量112 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物65.6 克
- 钠4.6 毫克
- 钙42 毫克
- 铁1 毫克
- 钾145 毫克