| 香酥小虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 小虾 | 克 | 265千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 325克 | 香酥小虾热量/卡路里411千卡 | |||
 热量411千卡，相当于砌砖59分钟消耗的热量...420 | |||||
香酥小虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
淀粉（适量）、小虾（1斤）、鸡蛋（1个）、花椒粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/3. 将小虾洗净，加适量盐，花椒粉煨十分钟。
2/3. 期间准备鸡蛋一个，打散搅匀，加入淀粉继续搅匀，这么小的虾就不一一炸了，干脆把蛋糊浇入虾里，还是搅拌均匀备用。
3/3. 锅内适量油烧热后分三次加入小虾，用漏勺不时滑动，防止粘连，看到虾成金黄色即可捞出，控油盛盘。
食材功效信息
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、宽肠胃、大便秘结等功效；
小虾的热量93千卡（每100克）；具有治疗高血压、催乳、促消化等功效；可与韭菜、燕麦片、藕搭配；与圣女果、橄榄、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥小虾热量411 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质18.8 克
- 碳水化合物92.1 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克