| 肉丝面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 404克 | 肉丝面热量/卡路里1306千卡 | |||
 热量1306千卡，相当于舞厅290分钟消耗的热量...270 | |||||
肉丝面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉丝（适量）、面条（适量）、雪里红（适量）、朝天椒（适量）、高汤（适量）、生粉（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）、葱花（适量）
1/5. 锅中放高汤煮沸，加雪里红煮2分钟，加肉丝煮肉丝变色，放面 条，加盐、朝天椒，煮沸。
2/5. 肉丝用生粉上浆；雪里红、朝天椒洗净、切丁。
3/5. 面条放入沸水中煮八成熟，捞起放入冷水（沸水晾凉）中待用。
4/5. 锅中放高汤煮沸，加雪里红煮2分钟，加肉丝煮肉丝变色，放面 条，加盐、朝天椒，煮沸。
5/5. 锅中放高汤煮沸，加雪里红煮2分钟，加肉丝煮肉丝变色，放面 条，加盐、朝天椒，煮沸。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有润肺补肾、养心、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丝面热量1306 千卡
- 脂肪31.5 克
- 蛋白质22.9 克
- 碳水化合物63 克
- 钠85.5 毫克
- 钙22 毫克
- 铁6 毫克
- 钾297 毫克