| 豆腐盒子+五彩炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 蟹肉 | 克 | 81千卡 | 62千卡 | 11.6克 | 1.2克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 513克 | 豆腐盒子+五彩炒饭热量/卡路里463千卡 | |||
 热量463千卡，相当于打鼓116分钟消耗的热量...240 | |||||
豆腐盒子+五彩炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐一盒（适量）、玉米（适量）、红萝卜（适量）、青豆（适量）、条咸肉（适量）、蟹肉（适量）
1/6. 用小刀在豆腐中间挖方洞，先用刀划出洞的轮廓，再用汤匙或茶匙挖空里面再把豆腐隔水蒸15--20分钟左右；
2/6. 咸肉、蟹肉切碎，准备好玉米、青豆和红萝卜；
3/6. 先起锅爆咸肉，等其出油时再放蟹肉；
4/6. 再倒入玉米、青豆和红萝卜，兜匀、点入精盐、胡椒面和少许料酒，再翻匀，这样，豆腐里面的料做成了。
5/6. 再将以上材料放入已蒸好的豆豆腐里。将剩下的材料做炒饭。
6/6. 用剩下的材料炒个饭
食材功效信息
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有防治冠心病、防治肝病、减肥等功效；可与豇豆、山药、酸奶搭配；与红薯、扇贝、田螺相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、补中、利便等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
蟹肉的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补解毒、提高免疫力、通经络等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与花生、雪梨、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐盒子+五彩炒饭热量463 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质22.5 克
- 碳水化合物37 克
- 钠334.8 毫克
- 钙273 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾826 毫克