| 紫甘蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 117克 | 紫甘蓝热量/卡路里22千卡 | |||
 热量22千卡，相当于洗衣服10分钟消耗的热量...129 | |||||
紫甘蓝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
紫甘蓝（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）
1/4. 先将蔬菜洗净，撕成块状，一定是要用手撕啊，这样口感才好。
2/4. 调味汁事先调好。
3/4. 油热后将紫甘蓝放入爆炒至断生，这个时候我喜欢加一点点水，锅里噼哩叭啦的声音很好听，而且总觉得像锅贴那样拿水呲一下才好吃。
4/4. 之后放入调味汁炒至均匀就可以出锅啦。
食材功效信息
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防感冒、抗衰老、杀虫止痒等功效；可与鲤鱼、虾米、紫菜搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫甘蓝热量22 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克