| 酱爆四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 海鲜酱 | 克 | 207千卡 | 492千卡 | 3克 | 41.1克 |
| 总量 | 487克 | 酱爆四季豆热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡，相当于保龄球运动307分钟消耗的热量...180 | |||||
酱爆四季豆的做法共1个步骤
食材主料/辅料
食用油（适量）、蒜茸（适量）、四季豆（适量）、海鲜酱（适量）、豆瓣酱（适量）、洋葱丝（适量）
1/1. 热锅放油，放蒜茸，等爆香时倒入四季豆，翻几下，加入一汤匙海鲜酱和一汤匙豆瓣酱，加少少盐，加一汤匙左右水，倒入洋葱丝，继续翻炒几下可上锅。
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防糖尿病、冠心病等功效；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消暑化湿、调和脏腑、安养精神等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
海鲜酱的热量492千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有预防高血压、预防动脉硬化、缓冲贫血等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱爆四季豆热量920 千卡
- 脂肪141.46 克
- 蛋白质6.44 克
- 碳水化合物37.96 克
- 钠608.6 毫克
- 钙76 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾477 毫克