| 榴莲壳煲鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榴莲壳 | 克 | 246千卡 | 87千卡 | 2.7克 | 4.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 老母鸡 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | 20.3克 | 16.8克 |
| 总量 | 1209克 | 榴莲壳煲鸡热量/卡路里2404千卡 | |||
 热量2404千卡，相当于堵缝隙534分钟消耗的热量...270 | |||||
榴莲壳煲鸡的做法共2个步骤
食材主料/辅料
榴莲壳（1个）、瘦肉（1大块）、老母鸡（半只）、桂圆（适量）、蜜枣（适量）、姜（适量）、红枣（适量）、盐（适量）
1/2. 榴莲壳、老母鸡、瘦肉分别热水灼煮一下泡冷水晾干备用（分开灼煮） 姜切片（4-5片）红枣泡温水至软身晾干水备用。
2/2. 所有材料放入瓦煲内、加水、大火煮开后再中小火熬2小时加盐调味即可。
食材功效信息
榴莲壳的热量87千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、生津液、补钙等功效；可与白萝卜、南瓜、木瓜搭配；与牛里脊、茶叶、梨相克，同食可能会引起不适；
老母鸡的热量256千卡（每100克）；具有温中益气、益气、益五脏等功效；可与冬虫夏草、板栗、冬瓜搭配；与兔肉、芹菜、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榴莲壳煲鸡热量2404 千卡
- 脂肪27.1 克
- 蛋白质43.3 克
- 碳水化合物17 克
- 钠119.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾580 毫克