| 粉蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 后臀尖 | 克 | 1758千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 445克 | 粉蒸排骨热量/卡路里1758千卡 | |||
 热量1758千卡，相当于种草703分钟消耗的热量...150 | |||||
粉蒸排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
后臀尖（适量）、土豆（适量）、酱油（适量）、蒸肉米粉（适量）、白糖（适量）、五香粉（适量）、鸡精（适量）
1/4. 将后臀尖片成厚薄适中的片，土豆切成滚刀块备用；
2/4. 将土豆和肉放进一个容器中，加酱油上色调味，再加白糖、鸡精、五香粉（不喜欢也可以不放），充分拌匀；
3/4. 看到肉已经均匀上色之后，添加适量的蒸肉米粉，要注意的是，有的牌子的米粉本身已经添加了盐和一些香料了，所以用量要根据具体情况来放，待米粉能将土豆和肉均匀包裹起来即可；
4/4. 取一耐高温的容器，将土豆置于底部，肉片放上层，中火蒸至土豆熟透即可。
食材功效信息
后臀尖的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、滋阴润燥、止消渴等功效；可与香芋、牡蛎、菜花搭配；与甲鱼、杏、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
