| 紫菜豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 320克 | 紫菜豆腐汤热量/卡路里248千卡 | |||
 热量248千卡，相当于喷射雪橇35分钟消耗的热量...420 | |||||
紫菜豆腐汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐（2砖）、紫菜（1块）、姜片（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/4. 豆腐用清水浸半小时后切成小粒。
2/4. 紫菜用清水浸软洗净。
3/4. 水烧开后，加入姜片和豆腐块煮10分钟，然后加入紫菜煮10分钟。
4/4. 加入适量盐和胡椒粉调味即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、健脾利湿、下气消痰等功效；可与鲈鱼、西红柿、黄瓜搭配；与茭白、小葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有化痰软坚、清热利水、提高免疫力等功效；可与海带、火腿、车前子搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫菜豆腐汤热量248 千卡
- 脂肪3.98 克
- 蛋白质13.91 克
- 碳水化合物9.31 克
- 钠55.2 毫克
- 钙234 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾481 毫克