| 祛湿汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 赤小豆 | 克 | 256千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 612克 | 祛湿汤热量/卡路里1708千卡 | |||
1/3. 云苓、赤小豆、扁豆、薏米洗净;瘦肉洗净后切块。
2/3. 将云苓、赤小豆、扁豆、薏米、瘦肉放入电砂煲中,加入适量清水煲5小时。
3/3. 加入适量盐调味即可。
赤小豆的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、预防结石、预防高血压等功效;可与鹌鹑、南瓜、鸡肉搭配;与鲤鱼、牛肚、羊骨相克,同食可能会引起不适;
扁豆的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有增进食欲、增加食欲、消暑清口等功效;可与猪肉、鸡肉、香菇搭配;与蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热排脓、防癌、舒筋除痹等功效;可与枣、山楂、板栗搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、补肾养血、生津液等功效;可与山楂、大白菜、苋菜搭配;与鸭梨、香菜、北极虾相克,同食可能会引起不适;